又到了吃美味得鹰嘴桃得季节！都知道鹰嘴桃原产至广东河源连平县，但市场上种植鹰嘴桃的地域越来越多，市场上的鹰嘴桃也是品质稂莠不齐！如想吃到正宗口味，那么如何挑选鹰嘴桃？购买鹰嘴桃应该避免哪些坑呢?
一、选择正确的购买渠道
（1）从源头上购买可以避免很多麻烦！如果您有亲友在连平可以委托他们在当地的水果市场采购，或者直接去果园现摘，新鲜美味，而且价格实惠。现在快递很发达，今天寄送隔天就到，比起以前时效有很大的保障
（2）可以直接添加我们“九连山下”的微信，九连山下是连平上坪镇鹰嘴桃合作社基地直发，没有中间商，价格更实惠；同时也支持对接批发
（3）还可以再电商平台购买，但真正的果农很少会开店的，要仔细甄别；另外电商平台价格竞争严重，品质也具有不确定性
二、注意“假”替身
没想错，现在鹰嘴桃也有“假冒”的。其中要特别注意的是完全没有血缘关系的“翁源九仙桃”，树形和果实外表非常相似，九仙桃跟鹰嘴桃差别很大，味淡，无蜜，脱核，桃嘴不尖，较圆润。
另外一个是云南鹰嘴桃，云南鹰嘴和连平果形差异较大，由于云南维度/海报较高，果皮颜色较为鲜艳。连平鹰嘴桃更圆润，水份蜜味更多，口感更佳
三、这样选，口味更好
挑选正宗的连平鹰嘴桃，具备下面几个知识点，桃农不肯说的秘密，保您不翻车：
（1）不是桃子越大越好，大的桃子外形虽然可人，但甜度不如中型果实
（2）翠绿的鹰嘴桃只要桃身泛白，就说明已经熟了的，不是有红晕的才是熟的，他们甜度一样的
（3）新鲜刚摘的桃子是颜色鲜艳，而且硬度好，如果偏软的是过熟或者非现摘的哦，口感稍差
（4）选桃的时候可以看下外表，如果有小虫眼的，就别拿了哦，说明里面已经开始变坏了
