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鹰嘴桃甜不甜?连平鹰嘴桃甜度多少?

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在了解鹰嘴桃甜不甜之前我们先弄清楚一个概念“甜度”。甜度又称比甜度。甜度是一个相对值,以蔗糖作为参照物,一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0,那么鹰嘴桃甜度就是以这个为基准的。那么连平鹰嘴桃甜度是多少?

鹰嘴桃甜度为:18~23

甜度参照表:

►0~5度:较无法明显品尝出甜味。

►5~10度:为一般红茶不加糖的甜度。

►10~15度:可感受到淡淡的甜味。

►15~20度:一般奶茶的甜度。

►20度以上:可感受到明显的甜味

为了更好体验甜度,吧唧一下嘴,想想下面是常吃水果的甜度,就很容易有感同身受了

♦杨桃6~10度

♦菠萝10~18度

♦木瓜11~13度

♦哈密瓜14~20度

♦荔枝18~20度

♦纯蜂蜜40度以上

(甜度有区间是因为影响水果甜度的因素有很多,比如“品种”“气候(光照/温差/降水)”“树吸收的营养”!同一种品种因为种植环境不一样,结果出来的甜度也是有差异的)

鹰嘴桃甜度在18~23度,所以算是在水果中算比较甜的。水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类!而鹰嘴桃的果糖充足,不仅甜,还有浓郁的蜜香味,这也正是鹰嘴桃独特的地方。

 

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