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广东夏天水果有哪些?这3个你肯定没吃过

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广东的夏天的水果很多,比如菠萝、火龙果、黄皮、荔枝、龙眼、石榴、三华李、波罗蜜(两者不是同一种水果哟)、龙眼、鹰嘴桃、杨桃、黄皮等等,下面我将盘点一下比较特色的广东夏天水果,来一饱眼福吧!

1.黄皮

北方人也许第一次见这样的水果,一串串的,橄榄球似的外形,黄澄澄的带着翠绿的枝叶,就这样用简单的红绳子扎好一串串的在市场上水果摊上随处可见,和受欢迎的荔枝一样,岭南特色。黄皮全身都是宝,今年黄皮和荔枝一样丰收,荔枝已经用来泡酒了,这黄皮能怎么做呢?当然可以做成果酱、蜜饯,用糖分浸渍的黄皮,可以存放一年都不怕坏。到了秋天的时候,干咳痰多、肺热咳嗽就可以用这腌制好的黄皮果酱温水冲服,化痰止咳特别棒。

2.鹰嘴桃

连平鹰嘴桃被誉为“桃之极品”,他是唯一一个能让喜欢“软肉桃”和“脆肉桃”都喜欢的桃品种。国家地理标志产品,岭南十大佳果之一。连平鹰嘴桃以香、脆、甜闻名于世!鹰嘴桃形如其名,果尖部位就像鹰嘴一般弯曲,虽没有普通蜜桃那么圆润,但它桃味十足,口感纯粹,没有一点酸味,让人越吃越上瘾!表皮泛青的鹰嘴桃,连果肉也是翠绿色的,只有靠近果核的部位才是红色,一副桃界“非主流”的模样。

3.油柑

油柑果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用。第一口尝试时可能会被那苦涩的滋味吓退,酸涩感瞬间占据口腔,三五秒后便会分泌大量口水。再吃上几口,你会发现那淡淡的甜味也渐渐散发开了,回甘余味悠长。油柑就是这么神奇的“宝藏水果”,味蕾在几秒内发生两极化的转变,让你有多种风味的味觉体验~

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了解鹰嘴桃与订购

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